Crema de setas con jamón

Ingredientes:
400g de setas de ostra
1 cebolla mediana

Crema de calabacín y manzana con cebolla caramelizada

Ingredientes:
600g de calabacines
1 manzana Granny Smith

Crema de brócoli con un toque ahumado

Ingredientes:
500g de brócoli
2 puerros

Crema de calabacines garam masala

Ingredientes:
4 calabacines pequeños
1 cebolleta fresca

Salmorejo de naranja con bacalao

Ingredientes: (para 4 personas)
Bacalao ahumado en aceite
160g de naranjas

Crema de espárragos

Ingredientes para 4 personas:
2 manojos de espárragos verdes frescos (600g aprox.)
1 cebolleta

Crema de coliflor Ras el Hanout

Ingredientes:
1 coliflor pequeña
1 manzana
2 ajos
1/2 cebolla
Pimienta negra
1 cucharada sopera de Ras el Hanout

Crema de calabaza al vino fino

Ingredientes:
600g de calabaza
2 patatas medianas
1/2 cebolla morada
175ml de vino fino
1 hoja de laurel
1 cucharadita (de café) de cúrcuma

Crema de calabaza especiada y más

Ingredientes:
500g de zanahorias
300g de calabaza
1 patata mediana
1 cebolleta
1 cucharada sopera de comino
1 cucharadita (de café) de cilantro

Crema sabrosa de verduras

Ingredientes:
2 cebollas medianas
600g de calabacines
1/2 pimiento rojo
1 tomate
1 patata pequeña
Orégano
Pimienta negra
Rúcula fresca
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra

Champiñones en salsa o crema de champis

Ingredientes:
1400g de champiñones frescos
350ml de vino Fino
350ml de agua
1 toque de pimienta negra
5 ajos
1 limón
1/3 de cucharadita (de café) de guindilla en polvo
5 lonchas de jamón de paquete
Perejil
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra