Crema de judías verdes

Crema de brócoli y más…

Crema de espinacas con aires de Asia

Champiñones al curry o Crema de champiñones al curry

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Crema de calabacines con almendras

Crema de Apio

Crema de puerros con un toque de mar

Crema de acelgas

Ingredientes:
600g de hojas de Acelgas
3 Tomates medianos

Crema de calabacín y puerro al vino fino

Crema de setas con jamón

Ingredientes:
400g de setas de ostra
1 cebolla mediana

Crema de calabacín y manzana con cebolla caramelizada

Ingredientes:
600g de calabacines
1 manzana Granny Smith

Crema de brócoli con un toque ahumado

Ingredientes:
500g de brócoli
2 puerros

Crema de calabacines garam masala

Ingredientes:
4 calabacines pequeños
1 cebolleta fresca

Salmorejo de naranja con bacalao

Ingredientes: (para 4 personas)
Bacalao ahumado en aceite
160g de naranjas

Crema de espárragos

Ingredientes para 4 personas:
2 manojos de espárragos verdes frescos (600g aprox.)
1 cebolleta