Salmorejo de naranja con bacalao

Ingredientes: (para 4 personas)
Bacalao ahumado en aceite
160g de naranjas

Espárragos con vinagreta de anchoas

Ingredientes:
2 manojos de espárragos frescos
70g de anchoas en aceite

Truchas con jamón

Ingredientes:
4 truchas arco iris
150g de jamón serrano a taquitos

Salmón sobre queso con miel y especias

Ingredientes:
100g de salmón ahumado
125g de quesito en porciones (8 u)

Paté de anchoas

Ingredientes:
1 lata pequeña de anchoas
1 huevo cocido

Pasta al ajillo con gambas

Ingredientes:
200g de tallarines
300g de gambas
1 cebolla

Ensalada de pescado con aliño asiático

Ingredientes:
500g de pescado cocido
400g de palitos de cangrejo
2 tomates

Ensaladilla de gambas

Ingredientes:
750g de patatas
300g de gambas cocidas
4 zanahorias

Piquillo relleno de merluza

Ingredientes:
600g de filetes de merluza
2 cebollas
Agua

Ensalada templada de langostinos, piña y sésamo

Ingredientes:
200g de arroz largo
500g de langostinos cocidos
6 rodajas de piña en su jugo

Ensalada fría de langostinos y arroz

Ingredientes:
200g de arroz largo
300g de langostinos
2 cucharadas de maíz dulce

Ensalada oriental templada con gambas

Ingredientes:
200g de arroz largo
300g de gambas crudas peladas
1 pimiento verde

Champiñones rellenos de gambas

Ingredientes:
8 champiñones grandes
24 gambas
2 ajos

Setas con gambas

Ingredientes:
750g de setas
2 ajos
500g de gambas pequeñas

Ensaladilla de bacalao y gambas

Ingredientes:
500g de bacalao fresco
350g de gambas pequeñas
2 patatas