Tartar de champiñones al limón

Ingredientes (para cuatro personas):
600g de champiñones
1 lechuga

Salmón marinado en soja y más…

Ingredientes:
600g de salmón (de la cola)
100ml de salsa de soja

Paté de bacalao

Ingredientes:
250g de bacalao
4 Cucharadas de leche

Tartar de salmón

Ingredientes (Para 4 personas):
4 trozos de salmón descongelado (tamaño 3×5)
2 cucharaditas de mostaza (de perrito)

Almejas en salsa especiada

Ingredientes:
500g de almejas
2 tomates medianos

Ensaladilla de gambas con eneldo

Ingredientes:
600g de gambas
750g de patatas

Barquitas de lubina

Ingredientes:
3 lubinas medianas
4 ajos

Salmón marinado estilo nórdico

Ingredientes:
Salmón (de la parte de la cola)
2 cucharadas de sal gruesa

Salmón marinado al eneldo

Ingredientes:
Salmón (de la parte de la cola)
4 cucharadas colmadas de sal ahumada

Paté de palitos de cangrejo

Ingredientes:
200g de queso en porciones

Ensalada de cogollos

Ingredientes:(para 4 personas)
5 cogollitos de lechuga
Pepinillos en vinagre pequeños

Salmón asado marinado en soja

Ingredientes:
800g de salmón fresco
Sasa de soja

Salmorejo de naranja con bacalao

Ingredientes: (para 4 personas)
Bacalao ahumado en aceite
160g de naranjas

Espárragos con vinagreta de anchoas

Ingredientes:
2 manojos de espárragos frescos
70g de anchoas en aceite

Truchas con jamón

Ingredientes:
4 truchas arco iris
150g de jamón serrano a taquitos