Guiso de papas con bacalao

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Ingredientes:
800g de bacalao fresco
4-5 patatas medianas
1 pimiento verde
1 tomate
1/2 cebolla morada
2 ajos Sigue leyendo

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Chicharitos

chicharitos

Ingredientes:
500g de chícharos (judías blancas) a remojo de víspera
1 cabeza de ajo
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
1 cucharilla (de café) de pimentón dulce ahumado
1/2 chorizo de sarta a taquitos
4 ó 6 rodajas de morcilla de sangre
2 patatas
1/2 cucharada (de café) de comino molido
1 toque de pimienta negra
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra

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