Cóctel para brindar

Ingredientes para 4 personas:
4 hojas de gelatina
Licor de manzana sin alcohol

Tartar de champiñones al limón

Ingredientes (para cuatro personas):
600g de champiñones
1 lechuga

Paté de bacalao

Ingredientes:
250g de bacalao
4 Cucharadas de leche

Paté de pollo ahumado

Ingredientes:
300g Pechuga de pollo
6 Quesitos en porciones

Pollo asado con salsa de frutos secos

Ingredientes:
400g de pechuga de pollo
4 panes de pita

Brocheta de pollo cinco especias al limón

Ingredientes:
500g de pechuga de pollo
Zumo de 1/2 limón

Pollo diabla

Ingredientes:
2 Pechugas de pollo
2 Tomates medianos

Ensalada templada de pollo con anchoas y piquillo

Ingredientes:
2 pechugas de pollo sin piel
16 pimientos de piquillo (en conserva)

Tartar de salmón

Ingredientes (Para 4 personas):
4 trozos de salmón descongelado (tamaño 3×5)
2 cucharaditas de mostaza (de perrito)

Almejas en salsa especiada

Ingredientes:
500g de almejas
2 tomates medianos

Cinta de lomo al ajillo (Semiconserva)

Ingredientes:
1000g de Cinta de lomo
1 cucharadita de pimienta molida

Ensaladilla de gambas con eneldo

Ingredientes:
600g de gambas
750g de patatas

Tortilla dulce al estilo japonés

Ingredientes:
1 cucharadita de salsa de soja
2 cucharaditas de azúcar

Cerdo a la mostaza y más

Ingredientes:
1Kg de cerdo (paleta) a trocitos
1 cucharada rasa de jengibre

Ensalada fresca de espárragos

Ingredientes:
2 manojos de espárragos
40g de nueces