Tortilla dulce al estilo japonés

Ingredientes:
1 cucharadita de salsa de soja
2 cucharaditas de azúcar

Cerdo a la mostaza y más

Ingredientes:
1Kg de cerdo (paleta) a trocitos
1 cucharada rasa de jengibre

Ensalada fresca de espárragos

Ingredientes:
2 manojos de espárragos
40g de nueces

Barquitas de lubina

Ingredientes:
3 lubinas medianas
4 ajos

Salmón marinado estilo nórdico

Ingredientes:
Salmón (de la parte de la cola)
2 cucharadas de sal gruesa

Salmón marinado al eneldo

Ingredientes:
Salmón (de la parte de la cola)
4 cucharadas colmadas de sal ahumada

Paté de palitos de cangrejo

Ingredientes:
200g de queso en porciones

Espárragos con salsa fría de pimientos

Ingredientes:
2 manojos de espárragos verdes frescos
4 tomates secos

Ensalada de cogollos

Ingredientes:(para 4 personas)
5 cogollitos de lechuga
Pepinillos en vinagre pequeños

Fiambre de lomo a la mostaza

Ingredientes:
600g de cinta de lomo
1 cebolla

Fiambre de pollo clásica

Ingredientes:
350g de pechuga de pollo
Pimienta negra molida

Fiambre de pollo con soja

Ingredientes:
400g aprox. de pechuga de pollo
2 cucharadas de salsa de soja

Fiambre de pollo ahumado

Ingredientes:
400g aprox. de pechuga de pollo
1 cucharada y media de preparado para salmón ahumado (sal ahumada)

Salmorejo de naranja con bacalao

Ingredientes: (para 4 personas)
Bacalao ahumado en aceite
160g de naranjas

Espárragos con vinagreta de anchoas

Ingredientes:
2 manojos de espárragos frescos
70g de anchoas en aceite