Ensalada oriental templada

Ingredientes:
200g de arroz largo
300g de gambas crudas peladas
1 pimiento verde

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Huevos rellenos de ensaladilla de arroz

Ingredientes:
100g de arroz
8 huevos cocidos
5 pepinillos en vinagre (pequeños)

Ensalada de arroz Garam Masala

Ingredientes:
250g de arroz
300g de pechuga de pollo
1 y 1/2 cucharadita de Garam Masala

Arroz para sushi

Ingredientes:
200g de arroz bomba
Agua

Aliño para el arroz:
100ml de vinagre de arroz
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharadita (de café) de sal

Arroz a la cubana

Ingredientes:(para cuatro personas)
200g de arroz
2 pimientos verdes (de freir)
2 cebollas medianas
4 huevos
8 salchichas
700g de tomate frito (de bote)

Arroz con higadillo

Ingredientes:
65g aprox. de arroz (por persona)
300g de higadillo de pollo
100ml de vino fino
1 toque de pimienta negra
1/2 cucharadita de café de comino
1 toque de orégano
1 toque de cilantro
1 chorreón de limón
Colorante
3 ajos
Aceite de Oliva Virgen
Sal
Agua

Arroz Raquel en 30 minutos

Ingredientes: (Para 4 personas)
1 puñado y medio de arroz por persona
8 lonchas de queso (tipo sabanitas)
200g. de pechuga de pavo (fiambre) o jamón cocido a taquitos
4 huevos
una pizca de sal
Aceite de Oliva Virgen Extra