Trufa de dátiles

Ingredientes:
200g de dátiles (deshuesados en casa)
75g de Ron Miel
1 toque de canela

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Mousse de fresa con tropezones (apto para diabéticos)

Ingredientes:
300ml de leche evaporada
1250g de fresas
3 hojas de gelatina

Bombones de dátiles

Ingredientes:
200g de dátiles (deshuesados en casa)
75g de ron miel
1 cucharadita de cacao puro

Flan de limón (apto para diabéticos)

Ingredientes:
1l de leche
2 sobres de flan Potax
10 cucharaditas de azúcar

Rollitos de chocolate

Ingredientes para 4 rollitos:
4 rebanadas de pan de molde
80g de chocolate negro 70%
100g de chocolate con leche

Bombones de mousse al ron-miel

Ingredientes para los casquillos:
150g de chocolate negro 50%

Ingredientes para el relleno:
100g de chocolate negro 52%
2 hojas de gelatina

Crema de licor de turrón

Ingredientes:
220ml de leche evaporada
100ml de leche entera
540g de leche condensada

Brownie del viajero

Ingredientes:
4 huevos
100g de harina
150g de Aceite de Oliva Virgen Extra
50g de nueces

Roscos cortados

Ingredientes:
3 huevos
75g de azúcar
145g de aceite de girasol
60g de leche
500g de harina
15g de levadura

Mermelada de Melocotón de Calanda

Ingredientes:
1000g de Melocotón de Calanda (pelado y sin hueso)
700g de azúcar

Rosquetes de huevo de Cádiz

Ingredientes:
120g de Aceite Oliva Virgen Extra
Ralladura de 4 limones
4 cucharaditas (de café) de matalauva (semillas de anís)
1 cucharadita (de café) de canela
2 cucharaditas (de café) de levadura
4 huevos

Helado de fresa (apto para diabéticos)

Ingredientes:
500g de fresas congeladas
250ml de leche evaporada
2 cucharaditas (de café) de esencia de vainilla
5 cucharaditas (de café) de estevia

Batido de fresas de temporada

Ingredientes (para 1200ml):
500g de fresas (sin el càliz, lo verde)
700ml de leche fría
2 cucharaditas (de café) de esencia de vainilla
13 cucharaditas (de café) de azúcar o 5 cucharaditas (de café) de estevia

Postre ligero de fresas con yogurt

Ingredientes:
800g de fresas
2 yogures de coco
Leche
Azúcar o estevia (las medidas aparecen en la preparación)

Periquillos

Ingredientes:
3 huevos
250g de azúcar
10ml de esencia de anís
55ml de aceite de girasol
55ml de anís dulce (licor)
4g de levadura química