Ensalada oriental templada

Ingredientes:
200g de arroz largo
300g de gambas crudas peladas
1 pimiento verde

Anuncios

Huevos rellenos de ensaladilla de arroz

Ingredientes:
100g de arroz
8 huevos cocidos
5 pepinillos en vinagre (pequeños)

Trufa de dátiles

Ingredientes:
200g de dátiles (deshuesados en casa)
75g de Ron Miel
1 toque de canela

Setas al ajillo

Ingredientes:
800g de setas
4 ajos
1 toque de pimienta negra

Mousse de fresa con tropezones (apto para diabéticos)

Ingredientes:
300ml de leche evaporada
1250g de fresas
3 hojas de gelatina

Nueva categoría “Postres con fruta”

Con la cercanía del cambio de estación nos hemos decidido a publicar una nueva categoría en la que utilizaremos toda clase de frutas frescas y también deshidratadas.

Champiñones rellenos de gambas

Ingredientes:
8 champiñones grandes
24 gambas
2 ajos

Ensalada de arroz Garam Masala

Ingredientes:
250g de arroz
300g de pechuga de pollo
1 y 1/2 cucharadita de Garam Masala

Tomate relleno

Ingredientes:
4 tomates medianos
30g de anchoas en aceite
2 huevos cocidos

Tallarines con pesto de espárragos y piñones

Ingredientes:
300g de tallarines
1 manojo de espárragos (aprox. 300g)
1/2 cucharadita de albahaca

Bombones de dátiles

Ingredientes:
200g de dátiles (deshuesados en casa)
75g de ron miel
1 cucharadita de cacao puro

Pavo al estilo japonés

Ingredientes:
750g de pavo a trozos
Aceite de Oliva Virgen Extra 

Flan de limón (apto para diabéticos)

Ingredientes:
1l de leche
2 sobres de flan Potax
10 cucharaditas de azúcar

Lomo tierno

Ingredientes:
700g de lomo de cerdo en filetes (gorditos)
Vinagre de vino
Pimienta negra

Revuelto de espinacas y piñones

Ingredientes:
600g de espinacas fresca
2 cebolletas
75g de taquitos de jamón serrano