Croquetas de puchero (Microondas)

croquetas-puchero

Ingredientes:
250g de pollo cocido
500ml de caldo de pollo
130g de harina de trigo
40g de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
1 cebolla gruesa Sigue leyendo

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Lomo mechado al pimentón picante (en microondas)

carne-mechada-pimenton

Ingredientes:
700g de lomo en una pieza
2 cucharadas soperas de pimentón ahumado picante
1/2 cucharada (de café) de cilantro
1/2 cucharada (de café) de orégano
1 toque de pimienta negra
1 cucharada sopera de vinagre de vino (corriente)
3 cucharadas soperas (aprox) de Aceite de Oliva Virgen Extra Sigue leyendo