Ingredientes (para 1200ml):
500g de fresas (sin el càliz, lo verde)
700ml de leche fría
2 cucharaditas (de café) de esencia de vainilla
13 cucharaditas (de café) de azúcar o 5 cucharaditas (de café) de estevia
Indispensable:
Jarra con capacidad para 1500ml
Preparación:
Partiremos las fresas en 2 y las echaremos en una jarra.
Añadiremos el azúcar o en su lugar estevia, 300ml de leche, esencia de vainilla y batiremos.
Añadiremos el resto de la leche y batiremos de nuevo. Listo.
Si queremos adornar el vaso como en la foto, mojaremos el borde en el batido y después en un plato con azúcar o estevia.
La vainilla le da un toque muy especial a este batido.
Mi dulce tradición 