Ensalada fácil de palitos

ensalada-palitos

Ingredientes:
1 lata de aceitunas negras
1 lata pequeña de atún en aceite
1 paquete de palitos
La cuarta parte de una cebolla morada
1 toque de pimienta negra
2 tomates medianos
1 lata pequeña de maiz
Sal
Vinagre de vino
Aceite de Oliva Virgen Extra

Preparación:
En un bol echaremos las aceitunas bien escurridas, la cebolla muy picadita, los palitos partidos a rodajas gorditas, el atún escurrido y desmenuzado y 1/3 de la lata de maiz.
Picaremos los tomates en trozos pequeños y también los añadiremos.
Un poco de sal, chorrito de vinagre y un buen chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra.
Removeremos y dejaremos reposar en el frigo unos 15 minutos. Y listo para comer.

Una ensalada que siempre apetece con un buen aliño.

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