Crema sabrosa de verduras

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Ingredientes:
2 cebollas medianas
600g de calabacines
1/2 pimiento rojo
1 tomate
1 patata pequeña
Orégano
Pimienta negra
Rúcula fresca
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra

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Atún confitado

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Ingredientes:
1200g de atún fresco (de la cola)
8 ajos enteros
1/3 de cucharadita (de café) de romero
1/3 de cucharadita (de café) de tomillo
15 granos de pimienta negra
5 granos de pimienta de Jamaica o nuez moscada en su lugar
3 hojas de laurel
Aceite de Oliva Virgen Extra

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