Salteado de pollo con pimientos

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Ingredientes:
750g de pechuga de pollo

Para aliñar la carne:
Pimienta negra
1/2 cucharadita (de café) de ñoras secas
Chili seco picante o guindilla en polvo
1 cucharadita (de café) de vinagre de vino
1 chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra

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Pastel de brócoli

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Ingredientes:
2 brócolis
6 huevos
200ml de leche
1 cebolla grande
100g de jamón en lonchas (de paquete)
1 cucharada sopera de queso en polvo Granna Padano
1 y 1/2 cucharada sopera de pan rallado
4 lonchas de queso Gouda
2 cucharadas soperas de perejil picado
Pimienta
Pizca de sal
Aceite de Oliva Virgen Extra

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