Tortilla de una vez con patatas y chorizo

tortilla-jamon-chorizo

Ingredientes:
500g de patatas
75g de chorizo de sarta a taquitos
4 huevos
40ml de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal

Indispensable:
1 sartén de 22cm con tapa

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Ensalada de salmón fresco

ensalada-salmon-fresco

Ingredientes:
500g de salmón fresco en rodajas
3 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
12 pepinillos en vinagre pequeños
Zanahoria rallada (de bote)
1 toque de pimienta negra
Chile picante en escamas o guindilla en polvo
Aceite de Oliva Virgen Estra

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