Acelgas con tomate y garbanzos

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Ingredientes:
Tomate frito casero (receta “Tomate frito en 15 minutos“)
1 manojo de acelgas
200g. de garbanzos secos
2 cucharaditas de pimentón
3 ajos
1 rebanada de pan
1 toque de pimienta
1 cucharadita de comino
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra

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Patatas cocidas con salsa

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Ingredientes:
750g. de patatas

Para la salsa:
2 cucharaditas colmadas de pimentón dulce ahumado
3 ajos
150ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de orégano
1/3 cucharadita de romero
1 toque de pimienta negra
1/4 cucharadita de guindilla
1 chorreón de vinagre
Perejil
Sal

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Rosquitos tiernos (aroma de vainilla)

Imagen

Ingredientes:
200g. de azúcar en polvo
100g. de aceite de girasol
500g. de harina de trigo (aprox.)
50g. de licor de anís
Ralladura de 1 limón
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
1 cucharadita de matalauva molida
La corteza de medio limón
Aceite de oliva virgen extra (para freir)
Azúcar + azúcar vainillado (para espolvorear los rosquitos)

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