Rosquitos tiernos (aroma de vainilla)

Imagen

Ingredientes:
200g. de azúcar en polvo
100g. de aceite de girasol
500g. de harina de trigo (aprox.)
50g. de licor de anís
Ralladura de 1 limón
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
1 cucharadita de matalauva molida
La corteza de medio limón
Aceite de oliva virgen extra (para freir)
Azúcar + azúcar vainillado (para espolvorear los rosquitos)

Sigue leyendo